【2024海藻鈣推薦】什麼是海藻鈣？功效？鈣片什麼時候吃？營養師：這樣吃有效補鈣！

海藻鈣是什麼?

海藻鈣來自純淨愛爾蘭西北和冰島東南海域的紅藻，生產海藻鈣的大廠 Aquamin 每年只採收 5 年期以上的鈣化紅藻，並以獨特的處理方式製成海藻鈣。在電子顯微鏡下可看到海藻鈣具有特殊蜂窩多孔狀結構，鈣含量高達 32% ，鈣離子吸收率高達 39.4% ，兼具大自然來源與純素兩個優點，是營養師個人最推薦的補鈣選擇！

海藻鈣與碳酸鈣、檸檬酸鈣的比較

為什麼會缺鈣？原來有這 4 大缺鈣原因

大部份人可能認為長輩和小孩才需要補鈣，不過根據「台灣國民營養調查」顯示，幾乎所有國人都缺鈣，而除了年齡增長（ >30歲 ）造成鈣流失外，日常飲食習慣不良也是導致鈣減少的主因。

1. 食用過多加工類食品

   加工食品（香腸、火腿、漢堡肉、可樂、泡麵…等）都含有大量的磷酸鹽，過量的磷會影響消化道中鈣質的吸收。

2. 飲食習慣重鹹重口味

   攝取過量的鈉，容易使鈣質排出。像是鹹酥雞、鹽水雞以及吃火鍋等本身含有高鈉，經常食用則容易加快鈣質流失。

3. 攝取過多咖啡與酒精

   不少上班族可能都有喝咖啡的習慣，攝取過多咖啡會增加鈣質排出；過量飲酒亦會排出鈣。

4. 生活太宅，運動不足

   缺乏日曬參與戶外活動與運動是與骨骼維持健康息息相關，且太陽中的B型紫外線 （ UVB ） 可以產生維生素D來幫助鈣吸收。

海藻鈣功效有哪些？

鈣的功效1：維持骨骼與牙齒正常發育及健康

鈣的功效2：幫助入睡

鈣的功效3：維持血液正常凝固功能

鈣的功效4：協助肌肉與心臟正常收縮

鈣的功效5：調控細胞的通透性

海藻鈣推薦挑選法則

1. 挑選有添加日本BONEPEEP水解蛋黃粉的配方

   BONEPEEP水解蛋黃粉是風靡日本家庭的小孩成長必備良方，除了對小朋友有幫助外，對 50 歲以上的女性也非常有幫助，可以幫助你牢牢鎖住需要的營養素！是營養師非常推薦的鈣片配方，但可不是有加就好，請挑選劑量達到 100 毫克以上，才能夠偕同鈣作用，達成更好的補鈣成果喔。

2. 優先挑選有出示原廠 COA 或原廠 LOGO 的海藻鈣

   原料和手機配件一樣，都有官方正貨和水貨的差異，在選購海藻鈣的時候一定要注意是否有出示原廠的 COA 或者原廠的 LOGO ，這樣才可以證明是使用原廠的正貨，才會更有保障喔！

3. 鈣離子含量是否足夠

   若看到產品標示含有海藻鈣 1320 毫克，這樣代表的是鈣化合物含量，並不是直接補充進去的鈣離子含量，若要計算鈣離子含量，要將鈣化合物含量乘上鈣含量，以海藻鈣來說，含鈣量是 32% 。那我們的國民海藻鈣每份含有 1320 毫克的海藻鈣，可以提供 1320 毫克* 32% = 423 毫克的鈣離子！
   
   衛福部建議台灣的成人，每天需攝取到 1000 毫克的鈣離子，但一般人從飲食中大概都只有攝取 500~700 毫克的鈣離子，因此營養師建議至少要再補充 300 毫克的鈣離子才會足夠喔!
   
   另外要特別注意的是，鈣離子含量並不是越高越好！我們單次的吸收上限是 500 毫克，若單次補充 500 毫克以上的鈣離子，反而會讓吸收率大幅下降!

4. 挑選有添加維生素D3和K的產品

   除了補鈣，可以適度的補充維生素D3和K。維生素D3有助於促進鈣吸收；維生素K促進骨質鈣化。這些營養素都是必備補鈣元素。此外，均衡飲食及適度的日曬與運動，是最重要的喔！

海藻鈣何時吃？

營養師最建議在睡前空腹補充海藻鈣喔！因為鈣質若和脂肪、咖啡因、纖維、鐵、磷及草酸食物共同食用會干擾鈣的吸收。在睡前補充的話，有助於降低鈣與食物產生交互作用，提高鈣吸收率。若想在餐與餐之間（例如中餐和晚餐之間）服用，則建議最好間隔 2 小時以上。

海藻鈣的適合對象?

• 成長發育中的小朋友

鈣有助於維持骨骼與牙齒的正常發育及健康，對正在成長階段的小朋友來說是不可或缺的營養素。

• 孕媽咪

• 銀髮族

• 日常攝取鈣質不足的你

• 常攝取加工食物、咖啡因的你

海藻鈣的副作用？

補充適量的海藻鈣並不會有任何副作用喔，但如果本身是結石體質的人，就建議先詢問醫生後再決定要不要補充喔!
 

補充海藻鈣要注意什麼事情？

在補充海藻鈣時，請記得與藥物、茶葉、咖啡、可樂或者鐵劑間隔 2 小時以上，這些都會間接影響鈣吸收或者與鈣發生交互作用，影響效能。

營養師的海藻鈣推薦

市售海藻鈣琳瑯滿目，不知道該如何挑選海藻鈣嗎？營養師推薦優質海藻鈣：國民海藻鈣。這款由江欣樺營養師研製的海藻鈣，使用的是愛爾蘭正版的Aquamin海藻鈣，除了鈣之外，在副配方的部分還添加了日本成長聖品-BOONPEEP水解蛋黃粉 100 毫克、維生素D3 600IU、維生素K 37.5 微克、酪蛋白水解物 （ 含CPP ） 225 毫克。BOONPEEP水解蛋黃粉能夠偕同鈣作用，達到更好的補鈣效果，維生素D3有助於增進鈣吸收、維生素K可促進骨質的鈣化，酪蛋白水解物中的酪蛋白磷酸胜肽 ( CPP ) 可以增加鈣在消化道的溶解性，對我們的幫助多多！一天三顆就可提供 423 毫克的鈣離子，輕鬆補足一日所需，奶素者也能輕鬆補鈣！

參考文獻：

1. Cormick G, Betran AP, Romero IB, Cormick MS, Belizán JM, Bardach A, Ciapponi A. Effect of Calcium Fortified Foods on Health Outcomes: A Systematic Review and Meta-Analysis. Nutrients. 2021 Jan 22;13(2):316. doi: 10.3390/nu13020316. PMID: 33499250; PMCID: PMC7911363.
2. Liu Y, Le S, Liu Y, Jiang H, Ruan B, Huang Y, Ao X, Shi X, Fu X, Wang S. The effect of calcium supplementation in people under 35 years old: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Elife. 2022 Sep 27;11:e79002. doi: 10.7554/eLife.79002. PMID: 36164828; PMCID: PMC9514846.

關於我們

我是江欣樺營養師，是公司負責人、實際研發人，又是一位身高180、陽光帥氣的營養師。如果你是第一次看到我們的品牌，對我們的品牌還不熟悉，可以看看《關於營養師輕食》，了解我們的品牌經營理念以及品牌本質。