你吃的益生菌是什麼口味?草莓?優格?葡萄?益生菌為什麼要造粒呢?
- 2023-02-21 10:45:46
你吃的益生菌是草莓的?優格的?葡萄的?
益生菌就像棉花糖一樣,剛做出來的時候是沒有什麼顏色的,但是,只要你在製作過程中加入一點點的添加物,就可以有著繽紛的顏色和各式各樣的口味,不管你要優格、草莓、葡萄還是養樂多口味都可以輕鬆調配而成。對廠商來說,只要設計出小朋友喜歡的味道,小朋友就會主動說要吃,家長也會更願意購買。
不過,也是有人就是喜歡吃原味,也想給孩子「沒顏色」、「不甜的」,而這就是我升級「300億機能益生菌」的初衷,我的益生菌不調味、不染色、沒有二氧化矽,沒有造粒,它是最原始型(照片中間打勾的),雖然沒有調味的好吃,但我曉得,這可能是你想找的益生菌!
如果我把「300億機能益生菌」做成有調味、有造粒,那成分會變成:
「非基改玉米澱粉、β-胡蘿蔔素 (果糖、葵花油、辛烯基丁二酸鈉澱粉、β-胡蘿蔔素、生育醇、L-抗壞血酸、水)、異麥芽寡醣、脫脂奶粉、優格香料、砂糖、檸檬酸、蘋果酸」
而「300億機能益生菌」真實的成分:「非基改玉米澱粉、果寡糖、益生菌」
為什麼要造粒呢?
造粒可以讓粉末不易黏在包裝上(如照片中左右兩邊的粉末),工廠好充填,客戶好倒出,也比較不會因粉末太細而嗆到,但須添加其他的賦形劑,當然也可以不造粒,換成添加「二氧化矽」也行,一樣使粉末不黏,方便作業。所以我們益生菌對工廠來說,是不好填充的,填充時間會拉的比較長。
《300億機能益生菌》現已升級為 《台灣 01 益生菌》
《台灣 01 益生菌》是以「300億機能益生菌」為基礎來升級,一次調整「呼吸」、「體質」、「排便」 3大健康問題。
TW01菌株的出現,也是台灣突破性的發明,特別是守護呼吸的能力。因此我們多增加了100億以上的「TW01益生菌」,同時加入超過100億的「後生元克菲爾乳桿菌M1」打造三效合一益生菌:一次調整呼吸、體質和排便等3大問題。
關於我們
我是江欣樺營養師,是公司負責人、實際研發人,又是一位身高180、陽光帥氣的營養師。如果你是第一次看到我們的品牌,對我們的品牌還不熟悉,可以看看《關於營養師輕食》,了解我們的品牌經營理念以及品牌本質。