橙皮素是什麼？有哪些功效？怎麼吃以及副作用一次看懂
- 2024-08-01 16:38:56
橙皮素是什麼？
橙皮素（hesperetin）是一種存在於柑橘類水果果皮中的天然營養素，屬於柑橘類黃酮，具有調節生理機能以及健康維持的特性。它被認為是柑橘類水果獨特風味和質地的來源，也可能對健康有益。
橙皮素2大功效
一、青春美麗
近年來研究證實，橙皮素的效能逐漸被科學挖開，橙皮素不但可以增加青春因子CISD2，幫助養顏美容以及維持青春美麗，而且還有助於促進新陳代謝。
二、幫助維生素C吸收
此外，研究也發現，柑橘類黃酮與維他命C一起補充，可以提高維他命C的吸收，讓維他命C發揮出更好的效能，像是維生素C具抗氧化作用，促進膠原蛋白的形成，有助於傷口癒合、增進體內結締組織、骨骼及牙齒的生長、促進鐵的吸收。
橙皮素與橙皮苷是一樣的嗎？
不一樣。橙皮素最早是在柑橘皮中發現，在果肉甚至果皮中，幾乎都是以橙皮苷（hesperidin）的形式存在，難溶於水，無法順利通過消化道的水相屏障，因此口服後大多數直接排除體外，無法吸收。而橙皮素作為前驅物是橙皮苷，橙皮苷吃進去後，會經由消化道中的微生物轉化為橙皮素，再經由循環送到全身。
Renocidin®橙皮素與一般橙皮苷有什麼不同??
Renocidin®橙皮素是透過微生物發酵出水溶性極高的橙皮素，可以很好的穿透消化道水相屏障，再迅速被我們吸收，發揮效能。
超級維他命C《國民維生素C》
《國民維生素C》選擇天然食物型態卡姆果維生素C，含量高達500mg的維生素C，是市售極少見高劑量天然食物型態來源的維他命C，並且添加台灣最高學府獨家技轉 應用原料 RenoCidin®（含橙皮素 15% ），吸收濃度提高 3400%，生物利用率提升600%，維他命C添加柑橘類黃酮提高 68% 維生素Ｃ吸收力，即使在同樣天然食物型態來源的保健食品中也是獨樹一幟的存在。
橙皮素副作用？
根據台灣《衛生福利部》食品法規，「柑橘生物類黃酮（含橙皮素）」屬於一般食品原料。未訂有建議攝取量，每天不得超過 1000 毫克。
參考文獻：
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- J Agric Food Chem. 2021 Sep 8;69(35):10184-10193.
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- Nutrients. 2020 May 20;12(5):1488.
- J Biomed Sci. 2022 Jul 24;29(1):53.
- Int J Mol Sci. 2022 Nov 13;23(22):14014.
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