魚油怎麼吃？魚油一天吃幾顆？看看美國、台灣、WHO怎麼說！

魚油什麼時候吃?

魚油主要是補充 EPA 及 DHA (ω-3多元不飽和脂肪酸)，因為食物會幫助魚油的吸收、而魚油也有助於脂溶性維生素的吸收，所以請在飯後吃，比較有幫助。

魚油一天吃多少？

魚油的劑量沒有硬性的指標，各國間的建議也都不同，但從大致研究得知每日 一克 到 二克 是合理的劑量範圍，超過兩克以上則請教醫師指示較為恰當，下方劑量參考：

WHO 建議：每日 300mg~500mg 的ω-3脂肪酸 
美國心臟協會建議： 650mg~1000mg 的ω-3脂肪酸
美國食品藥物管理局 (FDA) 建議：ω-3 脂肪酸不超過 3 公克/日
台灣食品藥物管理局 (FDA) 建議：ω-3 脂肪酸不超過 2 公克/日

魚油一天吃幾顆？

這跟濃度有關，大家購買魚油時一定要會看濃度，例如：1000mg 中含有 EPA 200mg 、 DHA 100mg ，那麼有效成分是 EPA + DHA 總和= 300mg ，魚油濃度= 300mg/1000mg等於 30% ，故一顆魚油提供 300mg 的有效成分，此魚油一天大約吃 3顆~5顆 ( 900mg ~ 1500mg )，而《1000頂級超臨界魚油》每 2 顆就有 624mg EPA & 416mg DHA = 1040mg 的有效成分，故魚油的濃度等於 80% 。

參考文獻：

1. International Society for the Study of Fatty Acids and Lipids.Global Recommendations for EPA and DHA Intake (Rev 19 November 2014)

關於我們

我是江欣樺營養師，是公司負責人、實際研發人，又是一位身高180、陽光帥氣的營養師。如果你是第一次看到我們的品牌，對我們的品牌還不熟悉，可以看看《關於營養師輕食》，了解我們的品牌經營理念以及品牌本質。